冷凍エビフライは衣が分厚くてエビが細いことが多く積極的には購入しないのですが、
このロピアの冷凍エビフライは違いました。

エビ自体は小さいものの、パッケージに書いてあるように薄衣でエビがプリっとしていました。
衣で大きさをごまかしたり、
エビをすり身にして大きく見せたり、
エビを細く長く見せるために切れ目をいれたり…
冷凍エビフライは当たり外れが大きく今までは購入しなかったのですが、
このパッケージを見て一度買ってみるかと購入。

大当たりでした。
小さくてもいいので薄い衣でぷりっと仕上げてほしいという思いを実現してくれたロピアさんに感謝。

このくらい薄い衣です。

一つ一つのサイズは小さめですが、20匹入りなので全然OK。
これは冷凍庫に常備しておきたいなと思いました。